鷹匠わがわが日記

まずは告知から〜

12月28日（日）は営業しますよ〜♪
※12月22日〜30日まではお休み無しで頑張りますです！

お買い物帰りにでも寄ってくださいな。あと、プチ同窓会かなぁ〜わがわがも昔はこの時期やったものです・・・・・なつかし・・・・

んで年始はですねぇ〜・・
1月2日（金）〜です。3日（土）も営業。
（1月4・5日はお休みを頂きます！すんません。）

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本編・・・・だよ

昨日も忙しく働かせていただきましたよ♪12月は好調みたいです

本日土曜日はＰＭ8：30頃まで貸切の営業となります。ご了承ください。
通常営業は、その後ということになります〜

本当は週末貸切対応はしないのですが・・・2ヶ月前からご予約されていた方なのです！凄いですね2ヶ月前って・・・・

んで、昨日お電話があったのですが、電話があった日からご予約の人数の変更なし！
ビックリ！楽しみにしていらっしゃるんだろうなぁ〜ちょい緊張気味です（笑）
有り難いですよ。こう、飲食店冥利に尽きるというかなんというか・・・

飲食店冥利といえば・・・・・昨日は特別に5,000円（お一人様）のコースを組んだのですが・・・


メインにオニクヤサンの「熟成！吊るされた豚（笑）」のソテーをば・・・・

コレが、エラくお客様に評判が良くて、本当に嬉しかったです。
昨日は、スンゴク忙しかったのですが、何とかよいものをお出しできて良かったぁ〜。

今年一番のコース料理だったかなぁ〜と思いますよ。オニクヤサンありがとさんです！

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さて、一応今週は今日土曜日で終了。日曜日は、グッタリだろうなぁ〜♪
んで、ゆっくり、ホッコリしよ〜♪

Lazing On a Sunday Afternoon 　by Queen