こんばんわ〜わがわがです。疲れたよぉ〜
木曜日は、歓送迎会やら会社呑みやらで大盛況！ありがとうございます！
このご時勢にありがたいことです。ペコリ！嬉しいです！
本日は金曜日♪しかし、昨日よりご予約は少ないのです・・・・どしてかな？？う〜ん。
ともかく、張り切って今日も頑張っていきます！
あ、さて〜（小林アナ風）先日ゲットした
「魅惑のおつまみ」ご紹介！！えへへ
これは「豆腐よう」さんです。
ほう、「よう」ってこんな漢字なんだぁ〜・・・・へぇ〜
「豆腐よう」は、お豆腐を紅麹と泡盛に漬けて長期熟成させた
非常にクセのあるおつまみです。
「ウニ」「チーズ」にも例えられるお味が酒呑みの心を揺さぶります。
今回ゲットしたものは・・・・う〜んソフトな感じ
わがわがが昔食べたのとは違うかなぁ。
チョイ洗練された感じですよ。
でも当然酒飲みのわがわがは大好物！
1個は皆で食べちゃった！・・・ほとんどわがわがオーナーの腹の中ですが・・・
限定5個でオンメニューします。チビチビいっちゃってくださいませ
･･･････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、本日の1曲。またまた、ビートルズです。あぁ〜いいなぁ
I've just seen a face by Beatles・・・・・邦題は「夢の人」・・趣ありますです。
木曜日は、歓送迎会やら会社呑みやらで大盛況！ありがとうございます！
このご時勢にありがたいことです。ペコリ！嬉しいです！
本日は金曜日♪しかし、昨日よりご予約は少ないのです・・・・どしてかな？？う〜ん。
ともかく、張り切って今日も頑張っていきます！
あ、さて〜（小林アナ風）先日ゲットした
「魅惑のおつまみ」ご紹介！！えへへ
これは「豆腐よう」さんです。
ほう、「よう」ってこんな漢字なんだぁ〜・・・・へぇ〜
「豆腐よう」は、お豆腐を紅麹と泡盛に漬けて長期熟成させた
非常にクセのあるおつまみです。
「ウニ」「チーズ」にも例えられるお味が酒呑みの心を揺さぶります。
今回ゲットしたものは・・・・う〜んソフトな感じ
わがわがが昔食べたのとは違うかなぁ。チョイ洗練された感じですよ。
でも当然酒飲みのわがわがは大好物！
1個は皆で食べちゃった！・・・ほとんどわがわがオーナーの腹の中ですが・・・
限定5個でオンメニューします。チビチビいっちゃってくださいませ
･･･････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、本日の1曲。またまた、ビートルズです。あぁ〜いいなぁ
I've just seen a face by Beatles・・・・・邦題は「夢の人」・・趣ありますです。
この記事へのコメント
わあ、豆腐ようだ！イイナ・・・・・
Posted by hiroyuki at 2008年10月17日 06:22
豆腐ようは、初めて食べたときはビックリしたなぁ
これが豆腐!?って感じで。
私は好きですよ♪チビチビやるのがいいですよね〜
沖縄のものって、独特で面白いですね!
Posted by ちょお at 2008年10月17日 10:03
名前は知ってましたが、食べた事ないですぅ（T_T) ウルウル
限定５個じゃ すぐになくなっちゃうね〜 食べてみないな〜
前記事の「食べやすい」って私的にも大事だと思いますよ。
いくら美味しいものでも、ボロボロとかベチョベチョとか
見た目に綺麗に食べれないものって
人前（外食）ではちょっと敬遠しがちになりますものね。
（あっ 食べやすいって、お味のことだったのかな？ まっいいか♪）
Posted by エムズのキャサ at 2008年10月17日 10:58
＞hiroyukiさん
おお！hiroyukiさん、イケる口ですねぇ〜。爪楊枝でチビチビと（笑）
＞ちょおさん
そうですよね、やっぱり沖縄は偉大です。アルバイトのかず君（沖縄出身イケメン）は、なまると面白いです。酒豪だし。豆腐よう大好きだそうです。20歳なのに・・・・
＞キャサ姐さん
食べやすいのは大事ですよ。だって、食べ難いとイライラするもん（笑）おそらくお客様も同じではないかと思います。オーナメントが過剰で「どうやって食べんだ！」ってお料理はちとね・・・・・・
限定五個です。好きな人は好き。嫌いな人は嫌い。スグは無くならんでしょう〜♪
Posted by わがわが at 2008年10月17日 12:19
豆腐ようって、癖があるって聞きましたが・・・
私、ウニが駄目なんですよね。お酒には合うのかしら？
Posted by みぃ at 2008年10月17日 18:49
魅惑のおつまみって
あたりがそそられますなぁ
Posted by ｓｐａ at 2008年10月18日 00:09
＞みぃさん
うん、以前食べたのは本当にウニっぽかったのですが、コレは「チーズ」ですね。ただ、泡盛と紅麹の香りが少し厳しいかもなのですよ。
味のしっかりした酒類であれば、何でもいけそうです。芋か濃厚な純米古酒が良いです。
＞spaちゃん
魅惑のおつまみって差込メニューにも書いてあります（笑）今日2個でた！あと3個！
Posted by わがわが at 2008年10月18日 02:49
