和家〜waga〜 鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2008年10月15日

青パパイア♪

「戦いとはいつも2手3手先を読んで行うものだ」わがわがです。(分かるかな?face02

ちょっと元気になりましたよ。
わがわが的には、いい感じですが、やはり今日は暇
・・・・・・まぁしょうがないですよ、今日はicon15明日からまたよろしくお願いいたします!

さて、先日じまん市で、野菜パパイア(青い未熟のパパイアです)を仕入れてきました。

今日は試作っす。コレは、半分に割ってタネを取ったものです。
青パパイア♪

果皮と果実に白い液体がでますです(太字にしたことに大して意味はありませんface06
たんぱく質を分解する酵素なのです。お肉がやわらかくなったりします。

サラダ(ソムタムだっけ?)に使ったり、炒めたりしますが、
和家では炒めでいきますです。

試食用です。(塩炒め系・・・鶏肉・ニンニクの芽・しめじ・長ネギ等)
青パパイア♪

なんとなくオイスターソースとかフルーツ系のソースにしたほうが良いかなと思いましたが、
これはこれで旨かったっす。良いです。パパイア使えるジャン。

ほんのりと甘みがあって意外と味も入りやすいっす。来週あたりからいきましょうか。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、本日の1曲。
和家のBGMでも時々使われていますぜ。


「Thank you for the music」  by ABBA
・・・・・ABBAで一番好きかもですface05




こちら忘年会のお知らせです
http://wagawaga.eshizuoka.jp/e180466.html

んで、和家のHPです。よろしこ〜
http://www15.plala.or.jp/waga2120/main.htm


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Posted by わがわが
at 01:44│Comments(11)和家のお食事
この記事へのコメント

パパイヤの料理って食べたことないです。
じまん市で売っているんですね〜。
南国だけかと思ってました。

パパイヤ酵素入り洗顔料があるくらいだから、
その白い液体で顔を洗ったらツルツルになるかも?!
Posted by こう at 2008年10月15日 07:48

おお、そんな洗顔料があるのですね〜知らなかった!なんかね、手が荒れましたよ・・・・・(笑)

今朝じまん市に行ったらもう・・・・無かった!限定3食かな・・・?まとめて買って置けばよかった・・・・(泣)
Posted by わがわが at 2008年10月15日 11:47

いいなー旨そうですね。
「白い液体」
やっぱり食いついちゃいますね。
だって男の子だもん。
Posted by 6top at 2008年10月15日 13:06

↑ 6topサンとオイラって同じ匂いがする・・。
気のせい? (^o^;

見た感じ、冬瓜みたい♪
Posted by ひで。 at 2008年10月15日 14:20

ABBA、いいですよね〜
橋亭のBGMにも使いますよ。

洋曲を全く聴かない人でも
大体どこかで耳にしている歌、多いですね。
Posted by ちょお at 2008年10月15日 16:00

悲しいけどこれ、戦争なのよね…



今、ヤフーモバイルで、ガンダム名言待ちうけを
無料で配布してますよ。
トップページにバナーがなければピックアップから。
興味があったらどうぞ^^

そっかあ。もう忘年会の予約受付かあ。
わが駿河軍団も考えなくちゃあ…
Posted by 浦河深之 at 2008年10月15日 17:52

青パパイアって痩せると聞いたけど、その酵素が効くのかしら?
まだ食べたことないけど・・・
Posted by みぃ at 2008年10月15日 20:22

白パパイヤって初めてみました〜★じまん市で売ってるんですか?
今度買ってみようかな〜
どう使うかが問題です…(@_@;)
Posted by ぶん at 2008年10月15日 22:55

「天国で、ララーが待ってる」肉屋です。

意味はなし!

元気になって何よりです!!(^−^)
Posted by オニクヤサン at 2008年10月16日 01:04

>6topさん

釣られましたね(笑)男子ですから当然です。女子も反応して欲しいです(^^)

>ひで。さん

6topさんもそんな雰囲気のある方っぽいです(笑)んでも明るくって凄く良い方ですよ・・・・ひで。さんと同じ・・・・・・なんかください(^^)

そうですね、割るとそんな感じです。白い液体以外は・・・・・・しつこい?

>ちょおさん

そうなんですね。親しみやすい洋楽ナンバー1ではないでしょうか?わがわがQueenが大好きなんですが、アレはBGMには向かないです。疲れるもん(笑)

>スレッガー浦河さん

なんか興味深いですよ、それ。早速やってみますよ。

駿河軍団さんは10月11月の馬券の成績で忘年会の内容が変わってきそうですね〜。ちなみに秋華賞、勝負します。
Posted by わがわが at 2008年10月16日 02:14

>みぃさん

やせるんでしょうか?ちなみに今日のは「青パパイアの旨塩炒め」・・しっかり鶏肉が入っております(笑)

でも、食感がいいですよ、ほんのり甘みもありますし、サラダ系でもいけますよ。

>ぶんさん

残念!!!今朝南部じまん市の店長さんに聞いたら「一発もの」のようで、次回入荷未定です。先週、朝9時に行ってゲットしたやつでした。あるとすれば入り口すぐです。

>オニクヤサン

「ごめんよ、ララァにはいつでも会えるから・・・」 のわがわがです。

こちらも、特に意味は無し!モツ買いに行きます〜♪
Posted by わがわが at 2008年10月16日 02:20
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    コメント(11)