和家〜waga〜 鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2008年10月08日

もつもつ♪

こんばんわ〜♪わがわがです〜眠い!

若干疲れているのでしょうか?ちょっと体調悪いかなぁ〜?
んまぁ、ボチボチやっていきますです。

さて、明日から和家に「もつ煮」が登場します。
最近気温も下がってきましたしねぇ〜良いかなと・・・・・face02

この写真は、試作です〜適当撮りです〜face02
もつもつ♪

味をしっかり馴染ませて、明日から登場ですよ。
スタンダードな味噌仕立てのもつ煮ですが、ちょっと一工夫してあるのです〜♪

そして、オニクヤサンの豚ちゃんのモツを使ってますぜ。
がんばれ!オニクヤサンもつ煮
です。face02

・・・・・・・・がんばれ!タブチ君ってあったなぁ・・・体型が少しタブチ君な気が・・・・face02
「みよこ!ちょっとココに座りなさい」ってのが面白かったなぁ・・・・関係ないかぁ〜face03

食感・歯ざわりが凄く良いです。あと、臭みが無いっす。いやぁ良いモツです。


さぁって、明日は可愛いブロガーさんがご来店。ワクワク♪しっかり休もうっと!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日の一曲。お疲れ気味なので、やさしめの曲にしますです。

Seaside Rendezvous  by Queen





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Posted by わがわが
at 01:50│Comments(6)和家のお食事
この記事へのコメント

もつ煮大好きですぅ〜 うちで作るのはいつも八丁味噌のもつ煮なんですけどね。(一応名古屋生まれなので)
オニクヤサンのもつですかぁ〜 食べてみたいな。一味をかけてね。(一味派なんで・・・)
Posted by みぃ at 2008年10月08日 07:57

>みぃさん

おお、八丁味噌もいいですねぇ〜オニクヤサンのもつ美味しいです(^^)
一味用意いたしますです、ハイ。
Posted by わがわが at 2008年10月08日 11:51

本来、味噌味が好きなオイラです・・(^^;
これから寒くなってくると味噌が良いですよね〜♪

今夜はあのスーパーウ−マンがご来店ですね♪
例の件は、彼女まだ保留中なんで来るように言っといて~♪(^o^)
Posted by ひで。 at 2008年10月08日 14:17

美味しそうですね〜さすがわがわがさん特製です★
こんにゃく入ってる〜
私昨日入れ忘れました…(^_^;)
体調良くないんですか?
あんまし無理しないで下さいね
Posted by ぶん at 2008年10月08日 22:45

鍋物始動の時期ですね!

もつ鍋ってたまに無性に食べたくなるんですよね〜(^◇^)

我々も、もうちょっとしたら
熱々メニューを増やそうと思っています。

ただ今思案中。

どうしようかな〜
Posted by ちょお at 2008年10月09日 00:08

>ひで。さん

お味噌ちゃん美味しいです。あったまりますよねぇ〜

スーパーウーマンちゃん保留中なのですね!是非ご一緒したいところです。その件触れてなかったぁ〜(泣)

>ぶんさん

こんにゃくは、ぶんさんのブログを見て急遽買いました。ついつい忘れてしまいますが、コレが旨いのだ!・・・・ニンジン多すぎましたね・・・(笑)

>ちょおさん

そうですよ、色々用意せねば!
わがわがのお店は小鍋中心のラインナップになります。
大きなのも必要かなぁ・・・・でも、お鍋だけでおなかイッパイになっちゃうし・・・・意外と難しいですよね(^^)
Posted by わがわが at 2008年10月09日 02:11
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