こんばんわー。おう、もうこんな時間！ただいまです。
今日は、ちょっと空いた時間に試作大会をしていました。
テーマは、お野菜をメインにしたやさしいお料理・・・・
で、かつ、美栄えもいい。当然一工夫したお料理。当然、おいしいもの。
うひー・・・スタッフと試作。あーでもないこーでもない。うーん。
で、今日の一番の出来栄えのお料理がコレ！！！
名前はまだ無い
お味噌汁に入れた大根って美味しいですよね。アレなんですよ。
?大根を味噌スープで炊く
?その大根を重ねる、その間にチーズ！ミルフィーユっぽく
?オーブンで軽く焼く。焦げ目はあえて付けず。
?味噌スープをトロトロかける・・・・
こんな手順です
で、これすごく美味しいです
誰か、メニュー名考えて〜
来週から、「本日のおすすめ」入りです。
ぶんさんへ
明日はまだダメです。完成してないんですよ〜。
和家のホームページはこちらから↓
http://www15.plala.or.jp/waga2120/
今日は、ちょっと空いた時間に試作大会をしていました。
テーマは、お野菜をメインにしたやさしいお料理・・・・
で、かつ、美栄えもいい。当然一工夫したお料理。当然、おいしいもの。
うひー・・・スタッフと試作。あーでもないこーでもない。うーん。
で、今日の一番の出来栄えのお料理がコレ！！！
名前はまだ無い
お味噌汁に入れた大根って美味しいですよね。アレなんですよ。
?大根を味噌スープで炊く
?その大根を重ねる、その間にチーズ！ミルフィーユっぽく
?オーブンで軽く焼く。焦げ目はあえて付けず。
?味噌スープをトロトロかける・・・・
こんな手順です
で、これすごく美味しいです
誰か、メニュー名考えて〜
来週から、「本日のおすすめ」入りです。
ぶんさんへ
明日はまだダメです。完成してないんですよ〜。
和家のホームページはこちらから↓
http://www15.plala.or.jp/waga2120/
この記事へのコメント
ええーっ！？
食べたいよぅーっ！！！(>_<)
じゃあ、『ぶんスペシャル』で。4649！
これじゃ、他のお客さんが意味わからないですね…^^;
Posted by ぶん at 2008年05月31日 07:55
こんばんわー。本日はありがとうございます。
なかなか一人だと大変ですが、なんとか・・・
今度は、ゆっくりお話できるといいなぁ。
お酒のピッチ早いですよ・・・（笑）
来週は、大根ちゃんオンメニューです。
バターでちょっと改良しました。えへ
Posted by わがわが at 2008年06月01日 02:51
