鷹匠わがわが日記

こんばんわー。おう、もうこんな時間！ただいまです。

今日は、ちょっと空いた時間に試作大会をしていました。

テーマは、お野菜をメインにしたやさしいお料理・・・・
で、かつ、美栄えもいい。当然一工夫したお料理。当然、おいしいもの。

うひー・・・スタッフと試作。あーでもないこーでもない。うーん。

で、今日の一番の出来栄えのお料理がコレ！！！

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お味噌汁に入れた大根って美味しいですよね。アレなんですよ。

?大根を味噌スープで炊く
?その大根を重ねる、その間にチーズ！ミルフィーユっぽく
?オーブンで軽く焼く。焦げ目はあえて付けず。
?味噌スープをトロトロかける・・・・

こんな手順です

で、これすごく美味しいです

誰か、メニュー名考えて〜

来週から、「本日のおすすめ」入りです。

ぶんさんへ
明日はまだダメです。完成してないんですよ〜。


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