鷹匠わがわが日記

こんばんわー。和家のわがわがです。

本日・・・大盛況。何故？週末のようでした。で、遅くまで洗い物・・・・。お肌が荒れちゃう

でも明日は予約無し安定しませんなぁ。
明日は、神頼み！雨降るな！千客万来！

で、ですね。

わがわがのお店は、女性のお客様の比率がたか〜いのです。

でね、今日も９割女性の方だったんですけど・・・・・最近の女子お酒飲むねぇ。いやぁビックリ。

本日８名の女性の団体様なんですが・・・普通１人位は「私はお酒が飲めないので・・・ウーロン茶！」

・・・なんて方がいらっしゃるはずなんですけどね、

み〜んな酒豪の方々でしたしかも皆様美人！！驚きました

関係ないんですが「美人・酒好き」ってわがわがの理想的な女性のタイプです。
性格？？普通でよいです。特に気が利かなくてもいいです。私、気が利く方ですし


で、まあ本日の振り返りはその辺にして
試作じゃ（それほどでもない）


「トマトとチーズの鉄板焼きサルサソースで」ってとこです。
美味しいトマトがあれば誰でもできるんですけどねぇ。これ、うまいよなぁ。簡単だし。
いいのかなぁいいんです！

基本コレで、ちょっとアレンジして、夏のメニューにしようかなぁ〜夜のおつまみメニューにしようかなぁ〜なんて考えとります。
ソース次第かなぁ・・・


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