和家〜waga〜 鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2009年04月15日

試作大会~

いやいや、わがわがです。

昨日は雨ザーザーでしたねぇ~
お陰様で・・(笑)ものすごく暇でした~


んまぁ、昨日はある程度覚悟していましたので、しょうがないですね。
今日は中々のご予約状況。・・・・いけそうな気がする(笑)

というわけで、昨日は試作大会。
ダンダンお野菜も夏っぽくなってくるので
たたき台を作っておこうかと・・・・

3品ぐらいできました。まだアウトラインの段階ですね。こっから練っていきます。







夏野菜がこれから美味しくなってきますので、それを踏まえて・・・・・
あと半月ぐらいかけて、オンメニューしようと思いますです。

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さて、お天気が良いですね。暖かいし・・・いいなぁ今日休みの人・・・(笑)

最近のお気に入り。ちょっとお店でも流したりしてますねぇ~意外と好きな人多いなぁ~

New York State of Mind by Billy Joel

  


Posted by わがわが at 14:03Comments(3)和家のお食事