鷹匠わがわが日記

どうも、わがわがです。雨ですねぇ。若干寒いですねえ。
今日お客様いらっしゃるんでしょうか？？う〜ん心配

でも、まあ、元気出していきましょう！！

田酒　特別純米酒


　コレはですねぇ。青森の知り合いから直接仕入れています。入手困難です。でも人気ありますね。雑誌のランキングなんか結構上位であったりします。あと、７杯分ぐらいしかない・・・・

　問題は中身なのですが・・・・・いい意味で普通の純米酒ですね。コクとふくらみが厚い感じです。香りの華やかさはあまり無いのですが、無骨で男らしいお酒ですね。かといって、ベタっと後味が悪いわけではなく、すぐ落ちていく感じ。いい酒です。

　お客様の中にも「田酒あるんだ！」といってくださっている方がいらっしゃるので、嬉しい限りです。が、しかし・・・３月下旬〜４月上旬まで田酒が手に入りません。先日青森のほうから連絡がありまして・・・・どうなっているんでしょう。

　話は全く変わりますが、青森の雪は、極端に少ないようです。あちらの場合は、雪下ろしを農閑期の生業にしている方、雪があるから商売ができる方が沢山いらっしゃいます。住む人にとっては、快適なんですが、一長一短ですね。雪が降らないと景気が良くないということも聞きます。

なにごともバランスと節度ですねぇ。
　

和家HP→http://www15.plala.or.jp/waga2120/